横浜で楽しめる
本格麻辣中華
◆美味しく飽きの来ない料理が勢ぞろい◆
当店では...
化学調味料を極力使用せずに仕上げた
中華料理をお楽しみいただけます！
旬の野菜やお肉、鮮度の良い新鮮な海鮮...
身体に良いとされる食材を伝統的な調理法でお届け。
最後まで美味しく召し上がれる当店の味を
心ゆくまでご堪能下さい。
古市憲寿さんと弊社代表が対談しました
↓詳しくはこちら↓
「古市憲寿が迫る！ 健康中華・青蓮の魅力」
青蓮名物！鶏もも肉の柔らかな”よだれ鶏”。黒酢の芳醇な酸味・胡麻・蜂蜜のコクがあるソースとの相性抜群。
1,485円(税込)
蟹味噌の旨みと香りが口の中で広がり肉汁ジューシー！化学調味料不使用の小籠包です。
720円(税込)
コクとうまみが広がる、濃厚で独特の風味のする鎮江黒酢で仕上げた酢豚。
1,463円(税込)
中華の定番メニュー！ジューシーな鶏肉とカリッと香ばしいカシュナッツが抜群の相性。
1,463円(税込)
ぷりぷりの海老を塩チャーハンに合わせた香るバター風味が特徴。
990円(税込)
杏仁の香りが効いたなめらか杏仁豆腐。黒蜜きな粉ソースをかけてお召し上がりください！
580円(税込)
1,375円(税込)
935円(税込)
950円(税込)
鮮度にこだわった海鮮や旬の野菜やお肉を使用した中華料理をコースで存分にお楽しみいただけます。コースは2時間飲み放題付きで全6品3,500円(税込)からご用意！お食事や宴会など幅広いシーンでご利用頂けます。
定番の山椒の効いた麻婆豆腐や酢豚から青蓮特製のフカヒレあんかけ炒飯などの化学調味料を減らし素材を活かした料理の数々が多数！オリエンタルな料理から定番中華まで豊富なラインナップとなっております。
専用ディスペンサーから抽出する超炭酸ハイボールや青蓮特製 まるごと檸檬サワーなど当店でしか味わえないドリンクをご用意！また、ビールをはじめ紹興酒や定番ドリンクなども幅広く取り揃えております。是非、料理と共にお楽しみください。
和と中華の要素を取り入れた店内は、気軽にご利用可能なテーブル席やホテルような空間の堀こたつ席、豊富な個室まで完備しております！飲み会や宴会、お食事や特別な日のお集まりなど多様なシーンにオススメです。
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